葵涌廣場在疫情之前，向來是香港人的「掃街」首選。無論是粥粉麵飯、傳統鮮榨果汁或是新式茶飲、中式糖水還是西式窩夫，可以在廣場之中找到，儼如台灣的夜市。但疫情後人流減少，多間小本商店紛紛離場，一度傳出葵廣或變死場的傳聞。沒有大財團支持之下，幸而留下來的良心小店手望相助，互相宣傳，例如組織團購、自取等優惠，加上香港人開始習慣在口罩下生活，昔日「掃街」風氣又捲土重來。
編輯部為大家搜集、更新葵廣2022年版良心小店，下次去掃街又有多個新懲罰選擇！
1）煮你隻蜆｜G/F隱蔽蜆肉湯粉 重現台灣夜市風味
煮你隻蜆可謂葵廣最近炙手可熱的食店之一，時不時都會見到Foodie打卡。無他，靠七款蜆肉湯粉打響名堂，開業一年仍然保持水準。即使位於地下隱蔽的小巷，客人仍然絡繹不絕。
這裡提供七款湯底：原味爆蒜、花椒麻辣、芫荽、番茄、牛油白酒、蒜香牛油及胡椒鹹菜。全數使用新鮮沙白蜆，一碗約九至十隻沙白蜆都沒有空殼，吐沙亦吐得十分乾淨，蜆肉彈牙。每碗亦配上兩小束金菇和少量粉絲，兩者都索滿湯汁，配上蜆肉，超滿足。若然不夠喉，還可以追加芫荽、手打烏冬和王子麵。
今次選擇較濃味的花椒麻辣湯底，縱使湯底惹味濃郁，但是並沒有蓋過蜆肉本身的鮮甜，可見老闆的確有用心調配。而且麻辣湯底設有少辣和正常辣度選擇，記者挑了正常辣度，也只有某連鎖米線店大約十小辣的程度。吃完以後嘴唇只剩少許麻痺感覺，吃辣苦手也可以一試。
【煮你隻蜆】
地址：葵涌廣場地下A73-1號舖
營業時間：1pm – 9pm
IG：@cook_your_clam
FB：煮你隻蜆 Cook Your Clam
2）Mexiroll｜自由配搭墨西哥卷 13款醬汁畀你混
在二樓眾多食店林立的潮流廊，墨西哥卷專門店Mexiroll屹立於此超過四年，仍然門若庭市。靠著多款墨西哥卷成功突圍而出，份量之大不失為快速填飽肚子的好選擇。
店內主要提供餡餅（Quesadillas）和卷餅（Wrap），兩種也可以自由選擇內餡和醬汁。內餡包括牛、雞、豬、魚柳等基本盤外，亦有如蟹柳沙律和火腿奄列等特別之選。醬汁方面更有13款之多，購買卷餅更可滿足大家「混醬」的心願，你夠膽挑戰墨西哥辣椒混芥末醬嗎？
如果一人獨食，可以按照自己胃口選擇8吋或12吋的卷餅；二人開心分享的話，可以購買1set兩份的餡餅，亦有邪惡雙重芝士和健康素菜之選。要是犯上了選擇困難症也不用擔心，熱賣卷餅組合已經預先配搭好內餡，只需選擇卷餅尺寸和醬汁就可。
有很多人很怕藍芝士的臭味，Mexiroll的藍芝士醬只保留了它的鹹味而不臭，入門者可以一試。
【Mexiroll】
地址：葵涌廣場2樓2012號鋪
營業時間：3pm – 10:30pm
IG：@mexiroll1019
FB： Mexiroll 墨西哥卷專門店
3）Chill Sweet｜驚喜桃膠甜品專門店 買三送一回饋食客
Chill Sweet同樣位於二樓潮流廊，主打女性至愛的養顏桃膠甜品，充滿少女心的Babypink店面一眼就見到，只要就好角度相信打卡也不成問題。要讚的是外賣樽使用便携膠樽，放在手袋也不怕倒瀉。鐵蓋上預留了吸管位置，底下用牛油紙封好，享用時篤穿牛油紙就可以享用。
記者今次點了朱古力布朗尼，試食後才發現Chill Sweet的甜品是滄海遺珠！平時吃朱古力布朗尼最怕就是死甜，可是Chill Sweet的布朗尼入口帶有可可香味，外層微脆，最特別是低層部份質感像生巧克力，入口即溶，值得一試。原本記者亦點了巴斯克芝士蛋糕，但店員誤給了芝士奶蓋伯爵茶蛋糕。試食過後，發現海綿蛋糕本體有空氣感之餘亦濕潤，配上鹹香味濃的芝士奶蓋，邪惡得很。面頭灑上的玫瑰花瓣是點睛之筆，吃過以後花香味縈繞在口中良久。
錯有錯著，正好一試最基本也最難做得好吃的海綿蛋糕。
在店內購買仼何三款甜品，即送仼何一款布甸或奶凍。記者選擇了一個伯爵茶奶凍，意外地茶味香濃，與喝一杯伯爵茶相差無幾，甚至帶有回甘，是四款甜品中甜度最少的一款。
【Chill Sweet】
地址：葵涌廣場2樓2017號鋪
營業時間：12nn – 11pm
IG：@chillsweet
FB： Chill Sweet
4）怒茶巷｜芝士奶蓋甜而不膩 創新手搖推陳出新
怒茶巷位於三樓不甚顯眼的摩登世界內，但門簾的怪獸吉祥物頗為搶眼，連杯上也印有吉祥物的樣子，然而怒茶巷並不是走「偶像派」路線，飲品絕對是「實力派」的水準。
怒茶巷必試主打的芝士奶蓋，其中芝士四季春茶是純茶系中的「Center」。微微鹹香的芝士奶蓋配上茶味濃的四季春，奶蓋的膩正好被茶抵消，卻又映襯出四季春的清甜，相得益彰。如果喜歡回甘的純茶，炭培烏龍和紅茶亦可一試。
可惜的是當天記者去到時牛油果和芫荽都沽清，未能嘗試怒茶巷的名物「芫荽牛油果鮮奶」，於是改點了同樣在茶飲店比較少見的蜜柚乳酪奶，味道比想像中更為清新，沒有一般飲乳製品的飽滯感。一入口是西柚自帶的澀味，清甜和蜜糖香隨後才補上。若果你每次喝手搖也要點「微甜」的話，這杯絕對是你的「本命」！
天氣炎熱，即奶蓋溶了少許也能清晰看見奶蓋十分之厚！
【怒茶巷】
地址：葵涌廣場3樓摩登世界31號舖
營業時間：12:30pm – 10pm
IG：@furyteahongkong
FB: FURY TEA HONG KONG
5）沖繩味之賞｜自家熬鰹魚湯底 $28/9餸抵食關東煮
專賣關東煮及日式小食的沖繩味之賞最近搬到1樓前芝士叔叔的舖位，與惠食貓為鄰。招牌關東煮可以自己逐款揀，一份預設的關東煮才賣$28， 就已經有齊9款餸料：溫泉蛋、油揚（炸豆腐皮）、雜菜魚丸、竹笛（獅子狗）、鳴門片、粟米丸、海帶結、冬菇、大根蘿蔔，而且蘿蔔及丸子更不只一件，非常豐富！推介這家的蘿蔔，在自家熬製的鰹魚昆布湯中煮得爽甜又夠入味，若想更飽肚可以追加腐皮年糕袋，或配野葛麵、烏冬成為日式車仔麵。
一份有齊9款食物，非常豐富，而且湯頭清甜。
日式玉子燒偏甜，質感厚實。
梁祖堯在葵青劇院排練舞台劇期間也曾掃街幫襯過。
【沖繩味之賞】
地址：葵涌廣場1樓B01D號舖
電話：6343 9624（可WhatsApp落單）
營業時間：12nn – 9:30pm
Facebook：沖繩味之賞
IG：@oden.okinawa.hk
6） Hong Kong Burger︱香脆滋味吉列蝦 肉汁豐腴手打牛
走到葵廣二樓潮流廊，在走廊有一間舖位細細卻驚喜十足的港式漢堡外賣小店HONG KONG Burger。雖然店面不太顯眼，但出品的漢堡卻充滿誠意，無論是吉列蝦堡或者是安格斯牛肉漢堡，中間的餡料都相當有分量，絕不欺場；店員還會貼心地詢問客人是否需要將漢堡對半切開、方便食用。烘香的漢堡包身夾上入口香脆、蝦味出眾的吉列蝦扒，配以酸酸甜甜的千島醬與菠蘿，香口而不膩。
小店另一款招牌——美國安格斯牛肉芝士漢堡，牛肉漢堡扒自家手打，肉汁豐腴，加上濃郁的芝士，兩者味道結合，相得益彰，啱晒重口味人士。除此之外，小店亦有售各款健康冷泡茶，包括桂花烏龍、洋甘菊、玫瑰茉莉等，只需要$15便可加購（連薯條或炸雞塊小食），為大家一解油膩感覺，難怪在窄廊之中企滿慕名而至食客。
美國安格斯牛肉芝士漢堡 淨包$68（+$10 可加配薯條及汽水）
【Hong Kong Burger】
地址：葵涌廣場2樓潮流廊2018號鋪
電話：6275 2916
營業時間：12:30pm – 10:30pm
Facebook：HONG KONG Burger
IG：＠hongkongburgerhker
7）FreeHcaKe鳩戟｜情侶檔 梳乎厘班戟
專賣梳乎厘班戟的FreeHcaKe（鳩戟），一看見餐牌就會心微笑，如「721黑白是良知」即是Oreo芝士奶蓋味，「火魔Green Object」是焦糖青提子味。小店由一對情侶所開設，選擇賣班戟皆因女友喜歡吃，而男友因去年運動被捕正在候審，此時開店希望親力親為賺生活費。店內設有蒸焗班戟的機器，每件班戟經細心焗製15-20分鐘才出爐，鬆軟充滿蛋香，每份可選1-3件班戟，價錢由$28-45不等，另可加配由台灣手足製作的「獨立調茶」。記者試食覺得班戟口感確是鬆軟可口，看著班戟熱辣辣出爐最是吸引。
即朱古力格格脆芝士奶蓋味班戟，芝士奶蓋味道濃郁，配送軟雪糕，頗飽肚。
【FreeHcaKe鳩戟】
地址：葵涌廣場2樓2010號舖
營業時間：12nn – 10pm（不定期休息）
Facebook：Hk9cake
IG：@hk9cake
8）茶芝味｜90後大學生經營 奶蓋茶crossover小店
網上食評指茶芝味的芝士奶蓋是葵廣第一，皆因拒絕使用中國製材料，記者試飲也發現芝士味夠香濃，而且質感也夠厚身，配合味道清怡的四季春綠茶、桂花烏龍、茉莉花綠茶等，喝上一杯絕不感覺膩，或者可以一試更多人網上推介的奶蓋宇治抹茶，芝士與抹茶味更匹配。這家小店由兩位90後今年年初頂手經營，除了在茶飲的口味著手，他更不時想合作點子壯大小店圈，一方面與其他理念想同的小店合作，提供聯乘優惠或互拼套餐，最近又在IG Story推出閱讀計劃，推介文史哲短篇給大家，答對相關題目可以獲取優惠，絞盡腦汁做大個餅。
【茶芝味】
地址：葵涌廣場1樓B07號舖
電話：3954 5588（外賣自取熱線）
營業時間：11:30am-9:30pm（周五、六及假日至10pm）
Facebook：茶之味
IG：@cheesetea_gfhk
延伸閱讀：葵廣「茶芝味」旺角開分店 接手「皇茶」舖位舖位撐到最後
9） 呦呦鹿鳴布丁燒︱人氣布丁燒 必試咖啡、椰青口味
呦呦鹿鳴布丁燒是葵涌廣場數一數二的人氣甜品店，主打創意口味布丁燒。布丁燒餅身由焦糖、雞蛋布丁和芝士蛋糕三層組成，每日新鮮以水浴法（即隔水烘烤的方式）焗製而成，能保持餅底質地細緻濕潤、口感豐富。大熱的咖啡、椰青口味味道濃郁，前者帶有咖啡特有燻香、後者甘甜之餘還有粒粒椰子肉，可見小店在調配布丁蛋漿、食材比例上落足心機。店主是一對年輕夫婦，曾赴台灣學藝，由布丁燒至店面設計皆親力親為，布丁燒上印有他們特有的可愛甜品標誌——小鹿嘜頭，無論派對到會又或者作散水餅都同樣得體，開業多年依然是「葵廣人氣王」。
【呦呦鹿鳴布丁燒】
地址：葵涌廣場3樓TOP世界3069-T5-T6號舖
電話：9176 7426
營業時間：1pm – 10pm
Facebook：呦呦鹿鳴布丁燒
IG：@deerliciouspudding
10）Chok 雞︱罕見避風塘Shake粉 炸雞嫩滑多汁
避風塘炒蟹大家可能聽得多，但是「避風塘炸雞」就可能只有這間位於葵廣3樓TOP世界轉角位的炸雞專門店Chok雞才有。自言喜歡Shake Shake薯條的店主以金拱門名物為靈感，在店內設有五款的Shake雞粉，包括避風塘蒜香、五香孜然、紫菜、芝士、川辣等。新鮮炸雞放入包裝交到你手後，大家可任意加入自己喜歡的Shake粉、任Chok唔嬲，經一晚醃製、兩次高溫油炸烹調的雞肉本就嫩滑多汁，裹上一重厚厚的調味粉後更覺惹味。原來店主與一眾好友都是香港有名的飲食Blogger，對「食」有一份執著，難怪深明顧客對於美食的要求：有得揀先至係老闆。
【Chok 雞】
地址：葵涌廣場3樓TOP世界3069-T18號舖
電話：9610 8208
營業時間：1pm – 9:30pm
Facebook：CHOK雞
IG：@chokchickhk
11）光明大地︱養生新式涼茶舖 大餐急救一流
食過各式各樣煎炒炸焗的小食後，難免會覺得口舌發膩、腸胃不消，用健康概念店光明大地的涼茶為葵廣美食之旅「埋尾」就最好不過。小店主打各式草本涼茶、天然花果茶飲、素湯品、燉品、花茶包及其他健康食品，川貝紫無花果雪梨茶、蘋果洛神花紫貝天葵、黑杞子五花茶任君選擇，款款都有食療果效，記者當日幾乎食遍葵廣三樓Top世界的燥熱食物，喉嚨開始發癢，但飲過這兩枝涼茶之後，居然燥意頓消，果然係「男女強身嘅妙品、妙品」。如果女士不方便飲凍飲的話，小店亦設有黑糖紅棗薑茶、桂圓杞子茶等即焗天然花茶熱飲，實在是思慮周到，不得不感嘆一句：「養生之人果然連腦袋都格外靈敏。」
【光明大地】
地址：葵涌廣場3樓Top世界3069-T9-T10號舖
電話：9662 9030
營業時間：12:30pm – 9:30pm
Facebook：Silence Universe 光明大地
IG：＠silenceuniversehk
12）NUTTEA｜Vegan純素健康台茶
台灣的 NUTTEA 堅果奶茶落戶香港多時，葵廣也開了新界區首間分店，店內的奶茶和奶蓋只採用5種堅果奶：由腰果、核桃、杏仁、榛子、夏威夷果仁冷壓萃取的植物奶，不含牛奶，更不用人工奶精或奶粉，對於乳糖敏感或想飲較低脂健康的台茶，可是健康好選擇。NUTTEA的茶底可選日月潭紅玉紅茶、四季 春烏龍茶等台灣茶與新鮮水果基調，掃街都可以吃得健康。
【NUTTEA 堅果奶茶】
地址：葵涌廣場1樓潮流廊B舖
電話：6540 3981
Facebook：NUTTEA 堅果奶茶 香港
IG：@nuttea_hongkong
【已搬遷】La Bonne Attitude （前Attitude態度）︱最推飛碟三文治 掃街都有冰室風味
Attitude態度已搬到葵涌昌宏大廈，改名做La Bonne Attitude，搖身一變做 Fusion Fine Dining。可惜的是，以前聞名葵廣的飛碟三文治已成絕響。
「Attitude態度」主打飛碟三文治、燒物的Attitude用料優質固然是一大賣點，但其充滿香港舊冰室感覺的出品——鹹牛肉煎蛋粟米飛碟，才是它的殺著。烙有Grill mark的烘烤多士香脆可口，一啖咬下，冰室經典配搭內餡：鹹牛肉、雞蛋隨之溢出，叫人一試難忘。溫馨提示，老闆是利物浦Fans，大家如果身穿曼聯球衣的話，最好就客氣些少、多講兩句「唔該」，否則老闆真以「飛碟」招呼，就後果自負啦。
【La Bonne Attitude】
地址：葵涌青山公路葵涌段539號昌宏大廈地下7號舖
電話：9088 8631
營業時間：12:30pm – 9:30pm
Facebook：La Bonne Attitude
IG：@la_bonne_attitude_hk
【已結業】 吉壹野︱傳承港人意志 人情味蝦多士、炸鮮奶
在葵廣行慣行熟的朋友，早兩個月經過小店排得密麻麻的3樓TOP世界，可能都會留意到小食店「潮食閣」的餐牌，換上了許多同區宵夜食店「吉壹野」的食物，亦有不少吉壹野的員工在潮食閣舖位幫忙。
事緣潮食閣當時陷入「人手」危機，於是與他們相熟的吉壹野仗義幫忙頂更，希望至少幫忙捱過8月。直至8月15日，潮食閣正式宣佈結束營運葵廣分店，專注外送到會服務。經一番商討後，吉壹野決定繼承潮食閣的精神，繼續為大家提供地道的街頭小食。店舖的招牌炸物蝦多士、炸鮮奶，在葵廣店亦有登場，全部即叫即炸，油溫火候把握恰如其分，炸出來色澤金黃，前者蝦肉結實、與多士緊緊貼合；後者口感滑溜、奶香味十足，再加上濃濃的「人情味」，絕對值得一試。
蝦多士 $33/3件
炸鮮奶 $30/7粒
（已結業）【吉壹野】
地址：葵涌廣場3樓TOP世界3069-T23-T25號舖 （已結業）營業時間：12nn – 9pm
Facebook：吉壹野
IG：@gut_one_yeah
【已轉營網店】Casa Zio （前芝士叔叔）｜正宗卡邦尼意粉、爆芝多士
芝士叔叔在年初結業，相信大家不能再嚐到芝士叔叔製作的邪惡爆芝美食。都會感到很可惜。不過，芝士叔叔在結業後並未止步，轉營做網店主打冷凍包、甜品和湯品，更推出到會套餐，一眾粉絲又可以大大力懲罰了！
芝士叔叔由曾做西餐廳及酒店的大廚一腳踢開設，以芝士炮製的西式美食才為主打，例如正宗的卡邦尼意粉、黑松露肉醬意粉等，最近成為午晚市的人龍店，即使是下午放學後時間，其芝士類小食如爆芝多士、炸軟硬金文筆芝士、提拉米蘇等也成了葵廣新晉人氣小食，熱食全部即點即造，點單後要等10-15分鐘才弄起，也不乏願意特候的人，就知道食物味道確實出息。記者試過招牌惡魔爆芝多士，麵包煎至金黃香脆，內裡夾著炒香的洋葱、煙肉與溶岩車打芝士，非常足料又夠邪惡；肉醬意粉可選半份或全份，肉醬汁中的肉醬炒得輕盈香口，淡淡的黑松露香味不搶喉，不似一般茶餐廳那種杰撻撻的肉醬意粉，加$10可選熱湯或甜品，非常滿足。
軟熟的麵包煎得金黃香脆，夾著滿滿煙肉芝士和餡料。
炒香的肉醬拌勻意粉再灑上芝士粉，帶輕柔的黑松露香。
（已轉營網店）【芝士叔叔】
地址：葵涌廣場1樓B01D號舖 （已結業）電話：6140 9277 營業時間：12:30pm – 9pm
FB：Chessi ZIO
IG：@casa_zio
【已結業】吹啤啤｜本地手工啤品牌 首間實體店
本地手工啤酒品牌吹啤啤2020年9月頭進駐葵廣開設首間實體舖，品牌4年前在荃灣工廈起家，其手工啤一直只在其他酒舖和網店出售，最近疫市開店，憑其啤酒瓶上的有趣本土味標籤突圍而出，例如全香港人都識得的「相信政府大媽」做嘜頭的板藍根IPA，或是印有曹查理大頭照的話梅蜂蜜酒，是主打本土情懷和口味的精釀小批啤酒。葵廣新店除了售賣自家出品，也引入其他本土迷你釀造的手工啤，以及發酵茶、冷泡茶、咖啡等，希望發揚本土製造，令香港工業更百花齊放。
延伸閱讀：太安樓新開啤酒專門店︱店主兼前區議員張振傑 首推自家手工啤「花光青春」
（已結業）【吹啤啤】
地址：葵涌廣場2樓C119號舖（已結業，可於網店或其他分店購買）營業時間：1pm – 10:30pm
Facebook：吹啤啤
IG：@hongkongwhistleshop
葵涌廣場為何特別多小食及非連鎖店？
葵涌廣場由於業權分散，多年來店舖愈劏愈細，所以小本經營店舖店大多數；而且葵涌區中小學較多，放學後吸引學生逛街，所以有不少性價比高的小食店在此開店⋯⋯詳情
葵涌廣場有何小店推介？
葵涌廣場的小店選擇超多，除了本文介紹的食店，未詳細訪問的食店還有Hk9egg、問卷手卷、惠食貓、孖寶車仔麵等；其他店舖包括衣飾店26 Closet、Violet House、電子用品店Miracle、理髮店Jp_Haircut、水果店小豐水果等等，都值得大家發掘⋯⋯詳情
