麻利專欄｜踏出舒適圈｜幕後製作人轉營賣糧草

2020年的確是一個很特別的年份，要不是世界發生這一種大事件，或者我們從來都不會考慮離開自己的舒適圈，也不會運用創意，為事業打開另一個大門。

疫情的這段日子，不少行業都幾乎停頓，其中一個就是表演娛樂界別，別說幕前的人工作減少，連幕後都大受影響。沒有演唱會，沒有話劇，沒有商場活動，做舞台的、聲音設計的、燈光的，完全沒有工作機會，但正正因為如此，大家才得以從自己一直忙着做的工作中脫離，好好想想自己喜歡什麼，又可以多做一點什麼。

半月糧草就是這樣誕生。

半月糧草 Chubbies 網店 — 半月糧草的店位於柴灣工業城，最方便在這裡從事創作的客人。

半月糧草，暗藏著胖字，因創辦人都愛吃又「肥肥哋」。

半月糧草 Chubbies 網店檸檬 — 店子窗旁放了一棵小檸檬樹，開店前一眼便看上，店主願與檸檬樹一起長大而不變壞。

那天我在instagram𥚃看到朋友分享了一樽沙律醬，因為那個超帥的玻璃瓶子而展開對話，才認識到有這一家新開的食材小店。命名為半月，取胖字的意思，想說老闆們自稱因為愛吃而「肥肥哋」，究竟又有多胖呢？而想過叫半月乜乜、半月物物之後，想到「糧草先行」，於是一個詩情畫意的名字就此誔生。題外話，英文名Chubbies是胖子那種肥得來可愛的狀態，這個英文字本來發音已經夠爽，放在這𥚃讓我覺得這家店很會取名字。

幾位老闆在疫情期間要想辦法從老本行𥚃抽身，這個看似最壞的時代，某些行業吃盡苦頭，又有另一些終於大放異彩，外送食物、家用食材是其中之一。這家小店是食材界的select shop，我很佩服他們選貨的堅持：自己愛吃，自己會一直想吃！

聽說他們賣的凍肉類是這樣找回來的：

例如雞扒：先選不同品牌的雞扒
買回來以一樣的方法調味
再以一樣的方法烹調
然後才找出最好吃的，成為店中產品。

假如剛誕下孩子的父母手機中必定滿載子女的相片，這埋食物相就半月糧草創辦人的babies。

半月糧草 Chubbies 網店凍肉 — 網店及實體店都以優質冷凍肉類為主，如果經Whatsapp落單仲會送上食譜。

我呢，則很喜歡他們賣的台灣金獅牌購物袋！

在台灣，這個「買餸袋」是LV一樣的存在，本來老闆們很想設計一個自己品牌的購物袋，但與其在要用原材料從零開始，倒不如買一些幾耐用又有特色的好東西，於是就記起這個台灣經典設計。最大的那一個購物袋，可以放得下一個小朋友，至於我自己最愛用、白色、袋身正方形那個，居然可以負重到擔泥的程度！我自己很喜歡用，而老闆也提醒我一個小貼士，要買蛋糕的話，這個袋正方形正好可以放一個生日蛋糕！