闊別旅遊將近兩年，大家最想念的是「鄉下」日本，還是充滿歷史風情的異國異域？其實，位於大西北的慢活社區——錦田，也能讓大家重拾出門遠行的新鮮感覺，輕鬆暫別煩憂。編輯部就在此為大家推介3間錦田的咖啡店，今個週末想去日本定希臘，任君選擇！
文：Tiffany
圖：相關店舖、Instagram
① La Cafeteria｜爆紅洞穴餐廳 帶埋毛孩一秒置身異國古城
上月開張的大熱「洞穴餐廳」La Cafeteria，以橙黃的石牆、磚地、門窗貫穿室內室外，被各方形容為摩洛哥、古希臘、中東風⋯⋯有網民就指其實店主原想營造的是南美風。咩風都好，總之就已旋即吸引大量客人前來止旅遊癮，瘋狂打卡！不過店主就提醒大家，La Cafeteria只在星期六、日及公眾假期營業，而且目前不設訂座，只於早上10時開始派籌。大家「出走」之前，最好預先規劃行程，或可在候位期間逛逛Cafe所在的「錦田紅磚屋」，分分鐘能在場內50多間小店裡尋到意外瑰寶。
如想拍出異國風情，最緊要就是襯返身大地色系的優雅渡假look。
餐點方面，La Cafeteria的食物選擇算不上多，以薄餅、炸物、三文治等輕食為主，飲品就由各式咖啡到茶飲、梳打水都有，賣相亦頗為精美，讓大家繼續食住打卡。
牛油果配煙三文魚單片三明治 配沙律 $85
黑松露雜菌薄餅 $130
炸椰菜花 $50、手切薯條 $65
Latte、柚子梳打水 $35
餐廳座位有限，無疑導致輪候時間較長，不過好處就是同場客人較少，加上用餐區主要設於室內，更方便大家在90分鐘用餐時間裡，到室外空間盡情影靚相。而室外區域亦是寵物友善空間，大家可以一圓帶同毛孩「外遊」的心願！
室內用餐區雖不及室外般陽光充沛，但洞穴格局亦別有一番風味，更能避免長期曝曬於陽光下。
專程來到「古城」打卡，狗狗當然也要打扮一下，融入遊客之列！
【La Cafeteria】
地址：元朗錦田祠堂村地段390-400號「紅磚屋」
營業時間：星期六、日及公眾假期 10:30am – 7pm（逢星期一至五休息）
電話：2482 2188（不設訂座，10am開始派籌候位）
人均消費：$80-120
Facebook：La Cafeteria HK
Instagram：@lacafeteria_hk
② Kachimushi｜最新西貢「過江龍」變身兩層日式村屋
近期進駐錦田的，還有去年於西貢開業的人氣咖啡店Kachimushi。十月初才開始營業的分店由地舖變成兩層高村屋，繼續沿用原店的日式裝潢風格。目前提供的食物和飲品亦大同小異。當中的招牌菜定非無花果Dutch Baby Pancake莫屬，大多食客都是衝著這道濃濃的牛油和蛋香，以及冰凍清甜的新鮮無花果而來；而外脆口內煙韌的吐司配黑松露蟹肉沾醬，也同樣獲得不少食客的青睞。店主亦表示分店將陸續推出更多新款日式甜品和茶飲，為大家提供更多食物選擇。
純白色拼木系裝潢的村屋屹立在大馬路旁，讓人聯想到日本的房子，甚是搶眼。
無花果 Dutch Baby Pancake $68（雪糕加$20）
Matcha Latte（左）$42、Dirty（右）$48
黑松露蟹肉沾醬配吐司 $108
店內設有部分Tatami座位，他們正準備將大門外空間打造成日式庭園，讓大家將來踏著木屐坐出室外用餐。
Dutch Baby Pancake大受好評，但有食客就指這道火箭菜沙律（$56）幾乎未經加工直接上碟，雖然菜夠新鮮，但未免太「清淡」了，看來店子在沙津方面要加把勁。
【Kachimushi】
地址：元朗錦田永隆圍77號
營業時間：10am – 6pm
電話：2721 0245
人均消費：$100-200
Instagram：@kachimushihk
③ CoHee｜轉角日系Cafe 高質良心精品咖啡配「拖鞋包」
2018年開設實體店的CoHee，可謂是錦田最有名的良心打卡食店之一，不止環境Instagrammable得讓人錯覺置身日本，咖啡和食品的質素同樣頗具口碑，故此幾乎天天滿座，週末更會出現長長人龍。店主會搜羅來自不同產地的咖啡豆製作高質手沖咖啡，又會每天舉辦多個工作坊傳授精品咖啡知識，揚言要「多啲朋友仔陪我哋入坑」。即使是不喝咖啡的食客，也有十多款茶飲和奶類飲品（$38）選擇。
CoHee的白調裝潢在「村屋陣」中特別亮眼，雖然店內只有十多個位，但勝在環境夠舒適寫意。
Hand Drip Single Origin Coffee（價格按咖啡豆選項而定）
除了咖啡之外，CoHee的食品製作亦毫不馬虎，當中最多食客推薦的則是小龍蝦沙律配意式拖鞋包（Ciabatta）。另外還有芝士蛋糕、日式千層蛋糕等多款甜品，總有一款合味。
小龍蝦沙律、牛油果、三文魚籽 配意式拖鞋包及雜菜沙律 $98
Iced Latte $43
藍莓芝士蛋糕（前）$48、蘋果脆脆蛋糕（後）$38
Black Sesame Latte（左）、Caffe Latte（右）$38
【CoHee】
地址：元朗錦田市街152號地舖
營業時間：10am – 7pm
電話：9449 7310（不設訂座，候位時可留低電話號碼，有位置將致電通知）
人均消費：$100-200
Facebook：CoHee
Instagram：@coheehk
網站：coheehk.com
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