「夏日熱辣辣，好熱好熱～」除了吃西瓜消暑解渴、飲杯凍檸檬茶之外，雪糕都是夏日必食甜品。不過識食的，除了選擇好味的雪糕，當然要支持本地雪糕店。今次編輯部就集合了9間誠意雪糕店，有Froyo、意大利雪糕、雪條等等，仲有各種新奇搭配，辣炸雞漢堡加雪糕，夾唔夾㗎？黑松露芝士雞蛋仔加Gelato，得唔得㗎？今個盛夏一於試匀佢哋，驅走暑熱！
文：Siu、Coco
圖：Coco、各店IG、網上圖片
① The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar｜水牛城辣雞扒漢堡夾雲呢嗱雪糕
早前有不少以雪糕加入鹹食如拉麵、咖哩飯，成功引起大家好奇前去「試伏」，評價好壞參半，不過位於觀塘工廈、提供泰菜和漢堡的The Cool Cousins Cafe推出炸雞雪糕漢堡「『IC』水牛城炸雞漢堡」，不少食客吃過之後都話有驚喜，鹹甜配搭意外地夾。兩球雲呢嗱雪糕放在已經炸得香脆，並沾上香辣水牛城汁的雞脾扒上，再澆上楓糖和芝士醬，邪惡之餘凍熱碰撞，完美解決喺夏天「想食雪糕但又要食咗正餐先」的煩惱。假日他們亦會將雲呢嗱雪糕改為其他口味，如上年聖誕期間就改為藍莓口味，各位亦可以期待一下他們今年的期間限定。
上年聖誕限定的藍莓雪糕炸雞漢堡，推出以後反應不俗。
每日的精選蛋糕都不同，蘋果金寶為其中一款，大家想試多款甜品的話，最好先問問店家是日精選是甚麼。
【The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar】
地址：觀塘駱駝漆大廈第3期11樓J室
電話：3425 4611
營業時間：12nn – 6pm（逢星期二、日）；12nn – 9:30pm（逢星期三至六）；逢星期一休息
FB：The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar
IG：@thecoolcousinshk
② Ice Puff｜雞蛋仔、雪糕關注組力撐 麥精Gelato配鹹甜雞蛋仔
16年開業的Ice Puff，在旺角中心裏人流不絕，向來都是「香港雞蛋仔關注組」的重點推介對象之一，在「雪糕關注組」亦有不少粉絲。不過夏天嫌齋食雞蛋仔有啲Dry，加球雪糕就搞掂晒。店內十多款口味的雞蛋仔都可以選配普通雪糕（$37）或Gelato（$52），前者有北海道牛奶、奶油曲奇、薄荷朱古力共3款口味，後者更有麥精、阿拉伯咖啡及Valrhona 70%朱古力3款口味。店家亦推介黑松露車打芝士雞蛋仔配麥精Gelato，濃郁芝士加上麥精雙重奶香，另亦推介黑朱古力雞蛋仔配阿拉伯咖啡Gelato。
黑松露車打芝士雞蛋仔配麥精Gelato $52
黑朱古力雞蛋仔配阿拉伯咖啡Gelato $52
【Ice Puff】
地址：旺角中心1樓F51號舖
電話：6625 5348
營業時間：1pm – 10pm（逢星期一至六）；1pm – 8pm（逢星期日）
IG：@icepuff_icepuff
③ HK9Cake｜葵廣著名梳乎厘班㦸新品 唔駛去快餐店食「麥旋風」
於20年開業、在葵廣享負盛名的梳乎厘Pancake店，最近雖然店主身體抱恙，但都有推出新品「麥旋風」，固名思義就是複刻經典快餐店甜品，除了有大路Oreo口味外，亦有提供經典聰明豆口味，更加有香芋麻糬、NUTELLA榛子醬及SKIPPY朱古力花生等自創口味。記者試食後發現9Cake的麥旋風比起某快餐店的奶味更為濃郁，聰明豆口味則保留部分原豆沒有打碎，增添口感，而香芋麻糬口味加入Oreo碎，同時亦能吃到香芋味，麻糬則偏有咬口。
入口時香芋味頗濃，喜歡香芋味的不能錯過。
聰明豆麥旋風派的大家，時隔多年終於可以食返！
以梳乎厘Pancake打響名堂的他們，點梳乎厘時都會附送軟雪糕。
【HK9Cake】
地址：葵涌廣場2樓2010號
營業時間：12nn – 10pm
FB：Hk9cake
IG：@hk9cake
④ Mamma Mia Gelato 沙田店｜同路人分店 無糖Gelato
Mamma Mia Gelato香港分店都是以特許經營形式加盟，而其中沙田店就是由同路人所營運。沙田店店主就特別推薦熱情果口味，他們特別在偏酸的熱情果中加入來自菲律賓的呂宋芒，酸中帶甜最適合夏天開開胃，亦有無糖Tiramisu和低糖薄荷朱古力等口味，食雪糕都可以食得健康點。如果想同人開心Share都冇問題，因為他們都有提供外賣家庭裝雪糕，味道可以自選，雙拼或三拼口味都可以！
熱情果口味 單球 $45
無糖Tiramisu口味（左）、低糖薄荷朱古力（右）雙球 $68
家庭裝 細盒$198（口味雙拼+$10）、中盒$268（口味雙拼+$15）、大盒$328（口味三拼+$15）
【Mamma Mia Gelato 沙田店】
地址：沙田新城市廣場3期3樓Kiosk A313A
電話：5526 7709
營業時間：12nn – 10pm
FB：Mamma Mia Gelato
IG：@mammamiagelatohongkong
⑤ 想甜嚐甜｜奶醬、話梅、桔仔港式口味乳酪杯
在大角咀及堅尼地城開甜品店的想甜嚐甜，與拉麵店一生懸麵推出雪糕拉麵引發排隊潮，混搭拉麵的花生醬味及柚子味甜筒雪糕都由想甜嚐甜製作，相信唔少人都試過佢嘅招牌熔岩心太軟、楊枝金露等甜品，近年更著力開發自製乳酪雪糕，除可於甜品店一試乳酪芭菲杯之外，亦有外帶版家庭裝froyo雪糕，每杯夠兩至三人分享，而且口味獨特，港式口味如話梅花雕、花生奶醬及超酸桔仔味都，水果口味則有草莓紅桑子及白桃味，買回家可存放30日慢慢嚐甜。
堂食除了白桃芭菲乳酪雪糕，還有可可杏仁、荔枝玫瑰、蜂蜜桂花等味道組合。
外帶乳酪杯「白桃乳酪」中啖啖果肉，很啱夏天享用。
【想甜嚐甜】
地址：堅尼地城士美菲路15號舖 / 大角咀嘉善街18號利奧坊二期G703號舖
FB：想甜嚐甜 Sweet Dreamer Dessert
IG：@sweetddhk
備註：店舖空間有限、雪糕量不多，可2-3天前網上預訂再到店自取，或訂單滿$600即免運費（不包括偏遠地區）
⑥ Donut’s Baba｜旺角10蚊2球雪糕排隊店
經常逛旺角的話，應該對西洋菜街銀城廣場外指往地庫的「$10/2球」人肉招牌不會陌生，若然不熟路的話，只要跟住指示落一層、見到人龍那家Donut’s Baba就找對了。店家的自製雪糕以抵食見稱，大部份口味都只售$10/2球，共20款口味輪番任揀，除了招牌口味——神還原的榛子繽紛樂及金莎味，波子汽水及薄荷朱古力都是人氣之選，每次行過都忍唔住來兩球 or more！
【Donut’s Baba】
地址：旺角西洋菜南街銀城廣場地庫B78號舖
FB：Donut’s BaBa 旺角雪糕店
IG：@donutsbaba
各區團購：https://linktr.ee/donutsbabahk
⑦ Hushush Ice Cream Coffee｜超乎想像的創意雪糕口味
西貢有兩間Hushush，舊舖位於食街福民路專賣雪糕和咖啡，另一家較新、近海傍主力做cafe，每次入西貢都愛鑽進食街分店看看有什麼獨特口味：如黃皮福建安溪高山鐵觀音雪葩、純素開心果意大利米漿、波蘭黑加倫子配塞爾維亞車厘子雪葩、台灣愛文芒加海南荔枝王雪葩⋯⋯雪糕統統都是自家出品，以當造鮮果或店主喜歡的酒釀及咖啡製作，建議周末入西貢千萬不要待行完山、出完海回程經西貢才幫襯，否則好多口味在周末5點左右就沽清！
先旨聲明店家的雪糕不便宜，但口味別處難尋，每杯雪糕附上的曲奇脆脆也好好吃！
【Hushush Ice Cream Coffee】
地址：西貢海傍廣場2號金寶閣地下2號舖
FB：hushush ice cream . coffee
IG：@hushush_hk
⑧ 野草 Gelato & Coffee｜撐本地農業蔬果炮製Gelato
北角和富薈Food court中有家名不經傳的咖啡店野草Gelato & Coffee，店舖外表是花碌碌打卡feel的樣子，卻兼賣本地新鮮蔬菜，原來老闆曾往意大利學師，並將重視在地食材的想法帶回來，所以這裡的雪糕超過一半的口味都由本地農產製造，如本地有機甘筍、薑、士多啤梨、番石榴、紅菜頭、大嶼山黃皮、甚至是芫荽都推出過，甚至連拌雪糕的果醬或toppings也是本地食材，將香港土地種出來的味道放入雪糕。
【野草 Gelato & Coffee】
地址：北角和富道21-53號和富薈商場地庫B50號B1舖
FB：野草 Weeds Gelato & Coffee
IG：@weedsgelato
⑨ 華Hana Soft Cream｜奶味特濃日式口味軟雪糕
西九龍廣場有不少良心食肆，華Hana Soft Icecream是掃街最後一站的甜品，店家的招牌北海道8.0牛乳軟雪糕奶味超濃郁，另一款人氣之選是意大利特濃軟雪糕，兩款都是極香濃的絕配，選擇困難的話不妨來杯扭紋雪糕溝埋嚟食，立即大滿足。軟雪糕更可加toppings變成其他口味如京都抹茶、朱古力牛奶、脆皮軟雪糕等，此外店家不時推出限定口味軟雪糕如波子氣水、焙茶、芒果、日本蜜桃等，街坊商場中也有充滿驚喜的軟雪糕。
【華Hana Soft Cream】
地址：深水埗欽州街37號西九龍中心6樓628A號舖
FB：HANA Soft Cream ハナソフトクリーム
IG：@hanasoftcream
【實體店已結業】 Igloo Dessert Bar｜中環海旁Chill住吃純素Gelato
（2023/6更新）中環著名Gelato 「Igloo dessert bar」已在22年10月結束實體店，雖然目前去向未明，不過現時他們仍會不定期參與美食展，各位仍有機會食到他們的雪糕，記得要留意Igloo的社交平台。
以往位於中環往尖沙咀的7號碼頭入閘前的Igloo Dessert Bar，以多款港式口味Gelato雪糕闖出名堂，成名作包括大白兔糖、好立克加麥提沙、阿華田拼Kit Kat等，又會不時按節日推出如鹹蛋黃月餅、椰子年糕、聖誕薑餅等應節味道Gelato，很會鈎起大家的味覺回憶；選好口味還可選杯裝、雪糕筒甚至曲奇bowl、雞蛋仔盛載。
【Igloo Dessert Bar】
地址：中環7號碼頭地下C舖
FB：Igloo Dessert Bar
IG：@igloodessertbar