在觀塘開業接近三年的The Artlab by favilla 朝花夕拾 宣佈本月20日結業。三年來經歷過被投訴至關門重整、內部資金短缺，仍然堅守初心，用一己之力嘗試推動本地藝術創作，包括免費提供場地予音樂人演出、借出場地作相展展覽，同時提供自家製的日本菜式和精品咖啡，期望能給予港人一個結合藝術和飲食的喘息空間。堅持到現在離場，店主Thomas坦言並不捨得。
然而，結業對Thomas來說只是一個休止符，店主未來打算衝出香港，把飲食品牌「港品味」帶到英國和澳洲，並打算邀請在地香港人加入團隊，Thomas稱：「希望香港人喺邊度都可以食返香港味」。此外，香港的業務亦會繼續拓展，計劃把觀塘店改成工場，開展外賣業務，意粉、意式雲吞、湯種麵包等，全部手工製造，更計劃未來在尖沙咀開設餅店，希望大家能拭目以待！
離開是為了走更遠的路，Thomas並不希望來懲罰的客人一片愁雲慘霧，所以在最後的日子仍加上三款新餐單：炭燒封門牛柳配藜麥沙律菜及黑松露油炸薯條、蝦頭油忌廉手搓粉、秘製白咖哩吉列豬扒配珍珠米。未能親身懲罰的人，亦能到網上商店購買精品咖啡掛耳包。
【The Artlab by favilla 朝花夕拾】
結業日期：8月20日
地址：觀塘開源道55號B座602A開聯工業中心
營業時間：11:30am – 9:30pm （星期日休息）
