良心小店水門雞飯的元朗分店月前結業，正當各位街坊大嘆可惜之時，負責人隨即宣佈進駐銅鑼灣，開設首間港島區分店。新店近日正式營業，大家嗌勻水門雞飯加配雞雜（$54+$10）與香茅特飲（$20），埋單$100有找，實在是「泰」飽肚。
文：Layne
圖：AndThen編輯部、相關店舖Instagram
當然除了招牌水門雞飯之外，新店亦繼續有售水門炸雞件（$52）、泰式炆雞腳（$18/8隻） 及泰式無骨豬手（$88）等多款小食，就算唔食滑雞都仲有好多選擇，一如小店Slogan所述：「日日食（水門）雞（飯），唔會瞓低。」有幫襯開嘅都知道水門雞飯附送胡椒湯與醬汁，湯是為了消除油飯的「滯」；醬汁則是為了帶起雞肉的鮮味，所以識食一定蘸汁食雞、扒飯，食完飯再飲湯，其中滋味「你懂的」。各位老饕路經銅鑼灣想食平啲啲，記住要去幫襯啦。
【水門雞飯銅鑼灣店】
營業時間：11:30am – 10pm
地址：銅鑼灣希慎道2 – 4號地下
電話：2382 8893
Facebook：水門雞飯
Instagram：@watergate_chickenrice、＠watergate_chickenrice_cwb
