突發!兩姊妹涼皮有限公司(太子總店)入選《香港澳門米芝蓮指南 2023》必比登推介名單之一!今年香港共有65間食肆上榜,6間新入選食肆當中兩姊妹是港人熟悉的涼皮必食店。
兩姊妹涼皮有限公司於2019年開業,憑着越食越上癮的涼皮及情懷十足的紅白招牌深受港人熱愛,連《空肚講宵夜》亦曾到訪介紹,現時已擴展到4間分店。其招牌菜兩姊妹涼皮($29)是人氣菜之一,自選多款惹味配菜,如豬耳、雞蛋乾、木耳、櫻花蝦等,加上份量多且絕不手軟的爆脆腕豆,多酸多辣,經已滿足了一眾涼皮控。食完辣想吃甜中和一下,亦可選擇另一人氣菜黑糖五彩冰粉($25),入口冰涼軟滑,有解辣降溫的作用。
入選消息公開後,店主亦貼文感謝大家「衷心的感謝一直支持我哋嘅熟客,你哋從來無因為過我哋有咩獎而支持,你哋只係默默再默默支持。」亦表示自復常後,排隊人龍漸漸消失,但店主仍有信心保持最佳水準等大家幫襯!
【兩姊妹涼皮有限公司 – 太子總店】
地址:太子柏樹街15號地舖
時間:12nn – 8pm(星期二至六),12nn – 6pm (星期日)
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