香港人生活在美食天堂,每人心中都應該有幅美食路線圖,例如要掃街可以去旺角、葵廣,要去文青Cafe可以到深水埗、西營盤,要發掘小店瓹窿瓹罅,荃灣同元朗就啱晒你。不過,最近大角咀都開始多人入去「搵食」,皆因這兩年來有不少美食小店都選擇進駐區內。今次編輯部就為大家搜羅了5間大角咀美食小店,有英式甜品、日式小食、新派漢堡、地道泰菜等,究竟大角咀係咪真係能夠崛起,成為大家心中的美食新甘泉呢?
文:Coco
圖:Coco、@cr.eating_hk、相關店舖
① 英式甜品大變身 邪惡金寶脆脆|crumbled.
食物除了要好食,現在亦講求相機都要覺得「好食」。2021年在英國曼徹斯特開業、今年年頭來到香港開分店的「crumbled.」,所售賣的特色甜品就夠哂IGable啦!Crumble其實是英國傳統甜品「蘋果金寶」上面的金寶脆脆,店家將它和吉士、水果、棉花糖等配料結合,變成店內所售賣的新派變奏金寶,樣子邪惡之餘亦甜到入心。
「crumbled.」總共有6款套餐,每款都有不同配料。例如Set A就是在金寶脆脆加上焦糖餅碎、粟米片、焦糖醬、吉士醬及黃桃等,黃桃的微酸中和了焦糖醬的甜膩,不會感到太滯胃,吉士醬以瀑布式淋上表面,夠晒邪惡。而Set F 則有雲呢拿雪糕、麻糬等,雪糕質地接近意大利雪糕;朱古力醬用針筒裝住,玩味重之餘亦可以因應自己口味調節。
【crumbled.】
地址:大角咀鐵樹街7號金旺閣地舖
營業時間:1:30pm – 10:30pm
FB:Crumbled HK
IG:@crumbled_hk
② 漢堡新變奏 冬甩做鹹點|Better Than Burger
漢堡變奏不止生酮,仲有冬甩!上年年中開業的美式漢堡店Better Than Burger,位於街坊自發活化的富多來商場。他們用冬甩代替漢堡包,夾住大啡菇、軟殼蟹等,加上棉花糖等新奇配料,有不少人都慕名而來,就連Youtuber文迪都有到場試食,讚賞他們的鹹甜漢堡。而他們最近亦有推出新搞作「芫荽青檸燒雞冬甩漢堡」,冬甩夾住一塊用芫荽和青檸烹製的燒雞扒,肉汁爆棚同時帶點清香。芫荽配冬甩,各位荽控係時候試下得唔得。
芫荽青檸燒雞冬甩漢堡 $72(+$18連薯條、汽水)
軟殼蟹冬甩漢堡 $88(牛油果+$12、每日限量30份)
【Better Than Burger】
地址:大角咀富多來商場2期地下11號舖
營業時間:11am – 9:30pm
FB:BTB – Better Than Burger
IG:@btb_hk
③ 餅皮都可以唔同味|3 Crepes
日式可麗餅是其中一項港人熱愛的掃街小食,餡料多變,鹹甜皆宜。不過連餅皮都有不同口味的,你又食過未呢?同樣位於富多來商場的3 Crepes於上年甫開業,就憑其足料Crepe,深受各位甜食控喜愛。店內超過20款鹹甜口味,而最受歡迎之一就是連餅皮都用濃郁抹茶製作的「抹茶紅豆白玉可麗餅」。抹茶蛋皮包著白玉丸子和紅豆,再加上抹茶朱古力,未有得去京都也可先過過口癮。其他口味如焦糖吉士、士多啤梨香蕉亦各有捧場客。
抹茶紅豆白玉可麗餅 $48
士多啤梨香蕉配朱古力雪糕可麗餅 $55
【3 Crepes】
地址:大角咀富多來商場1期地下1號鋪
營業時間:12nn – 10pm
FB:3 CREPEs
IG:@3_crepes_hk
④ 九龍城人氣泰菜 進駐大角咀|泰金國
良心小店泰金國本身在九龍城開業十多年,主理人是一對泰國夫婦,因為食物夠地道又高質,晚市經常大排長龍,在該區眾多泰國菜小店之中突圍而出。今年3月搬到大角咀後,菜式依舊有水準,如冬陰功肉碎湯河就是他們的招牌菜式之一,湯底濃郁,蕃茄味重,河粉亦十分掛汁,辣度如某米線連鎖店的三小辣,是重口味者必試之選。另推薦白焯獅蚶,剛剛熟的獅蚶保留了本身的鮮甜味,味道猶似有咬口的生蠔,蘸上酸辣汁同吃,不知不覺就吃完整盤!
【泰金國】
地址:大角咀道63號牡丹大廈北座地下9號舖
營業時間:12nn – 10pm
FB:泰金國
⑤ 酥皮鯛魚燒 芝士、蟹膏做餡料|幸谷駅 さちやえき
鯛魚燒是日韓兩地的掃街小食,不過在香港就不算太常見。「幸谷駅 さちやえき」在上年於大角咀開業,除了製作日韓鯛魚燒常見的吉士、紅豆、抹茶等口味外,更推出酥皮鯛魚燒,餡料則有鹹牛肉芝士、明太子芝士竹輪、蟹柳蟹膏等鹹味。亦可以額外加配麻糬和芝士,餅皮鬆化,鹹香十足。同店亦有不同日式便當如牛肉壽喜燒便當、蒲燒鰻魚飯等。不過最近店主宣佈因人手不足,改為不定時營業,詳細記得留意社交平台公佈。
鯛魚燒烤得外皮香脆。
鯛魚燒常見的口味如吉士醬($22)、紅豆($22)等都有售。
【幸谷駅 さちやえき】
地址:大角咀角祥街20號地下D3號舖
營業時間:不定時營業(請留意社交平台最新公佈)
FB:幸谷駅 Cloud9 Station
IG:@cloud9stationhk