屯門隱啡憑豆連結港人｜罐裝精品咖啡隨時飲

擁有Good Morning從一杯咖啡開始。每朝飲啡已成不少港人習慣，不過未必人人有時間自己沖或到Cafe慢慢歎。有「沖啡聖手」之稱的屯門隱啡推出了罐裝精品級咖啡讓大家隨時隨地都飲到！隱啡店主除獲得多個咖啡獎項，亦身兼多重身份，如擔任不同咖啡大賽的評審員、咖啡導師及烘焙師等。店內的咖啡豆均是自家烘焙並達精品級級數，最近更研發出屬於香港人口味的拼配咖啡豆。

文、圖：陳粒

罐裝咖啡提供11款口味，分別有齋啡及奶啡，當中青瓜鮮奶咖啡、竹碳鮮奶咖啡、蜂蜜檸檬漬燕麥奶咖啡及紅絲絨鮮奶咖啡口味獨特。每罐咖啡都是即沖即入罐，冷藏可儲存約3-5天。雖然存放期較短，但因為不含任何防腐劑，才能品嚐到咖啡的最佳味道。

記者實測了蜂蜜檸檬漬燕麥奶咖啡，檸檬清香，蜂蜜甜味突出，後勁回甘，整體味道清新獨特，建議加冰飲用。

如習慣飲齋啡亦可選擇隱啡．黑（$48），採用紅茶及天然咖啡花拼配，經過48小時冷泡萃取，加入自家烘焙特濃咖啡而成。茶味突出，咖啡味甘甜，有點像奶茶茶膽味道，是坊間少有飲到的茶啡。另外有可存放3星期的黑罐裝單品咖啡，分別有巴西日曬黑咖啡和埃塞俄比亞日曬黑咖啡。以上罐裝咖啡皆可雪凍開罐即飲、撞冰飲或加熱飲。