不久的未來，大嶼山將有天翻地覆的轉變，但位處香港西端一隅的大澳，沒有受到「明日大嶼」的影響，就算前臨港珠澳大橋，由於要出海或登上虎山才能看到橋影，身在水鄉，依然自成一格，一派悠然自得， 難怪一到週末週日，水鄉滿是遊人，人山人海！而中秋佳節在即，大澳每年一度的水鄉花燈節又再舉辦，就算人多擠逼，都值得去湊熱鬧！

文、圖：Keith

更新： 大澳水鄉花燈節2021最新特別安排
由於跨涌橋（大涌橋）及新基大橋兩橋人流擠擁，阻礙並影響了大澳居民的日常活動，所以花燈的亮燈時間由即日起縮短，大涌橋及新基大橋亦不會亮燈，現花燈節的亮燈時間有以下改動：
亮燈日期及時間：即日起至20、23-26 及 29-30/9/2021（6:30-9pm）
備註：21及22/9中秋節及中秋節翌日將不會亮燈

大澳如何去？
交通：東涌港鐵站轉乘大嶼山巴士11號至總站下車，或於屯門或東涌渡輪碼頭乘富裕小輪渡輪前往（花燈節期間的周末、日及中秋節和翌日，渡輪加開航班行駛）

七彩花燈照大澳

「大澳水鄉花燈節2021」由「香港開心D」及「大澳非茂里」聯合舉辦，今年花燈共有2,500個，首次邀請了十八區不同學校及社區中心參與，有些更是一家大小老幼一起手繪的燈籠，再密佈在大澳不同角落的大街小巷，眼見花燈由石仔埗街范赫畫廊前開始，一直鋪至海味店「妹記」，雖然中段大澳街市氣勢稍緩，但於大澳鄉事會廣場（關帝廟廣場）就繼續閃照，經吉慶前街一直伸延至新基大橋，而大澳道盡頭轉入的大澳永安街和大涌橋亦有花燈揚，加上不少棚屋也積極參與其中，令場面更壯觀，打卡一浪接一浪！

石仔埗街打卡 街坊創意道具多

有時間的話當然走足全程最理想，石仔埗街一段和吉慶前街一段各有不同，喜愛有「道具」扮嘢影相的遊人，走石仔埗街肯定更滿。除大會掛燈外，還有不少商家放了不少創意道具，有月亮有閃燈有閃櫈有艇仔有閃路牌有閃地名牌，仲有星光隧道和「送你一對翼」，實在有求必「影」，大人細路都咁開心！

大叔紅橋 花燈高高掛

至於《大叔的愛》田一雄與阿牧定情的「紅橋」，也是鏡粉、（尤其是爵屎丶神徒）朝聖必遊之地，從吉慶街走至原名「新基大橋」的紅橋，雖然道具擺設欠奉，但整條吉慶街正是大澳最旺之地，不少商店及小食店更趁花燈節舉辦之機，將營業時間延長，加上位位因著大叔效應，抱著「睇下紅橋係點樣」的心理，點都行完全條新基大橋！果然「燈到橋頭自然值」，有燈「神加持」，吉慶街全街生意滿希望！

【大澳水鄉花燈節2021】

日期：即日起至9月30日
亮燈時間：6:30pm – 9pm
地點：大澳鄉委會廣場、吉慶前街、大涌橋、新基大橋、石仔埗（妹記至寶義堂位置）
備註：還有其他位置則屬自發參與，不屬於花燈節大會管理範圍

大澳新食 棚屋中享水鄉風味

嚟到大澳，當然想一些有特色的美食，除了海鮮酒家提供的清蒸小炒系列外，想尋找新的美味刺激？可以到隱於棚屋群內的嶼山漁水！這間新開了不夠兩個月的餐廳，依河涌而立，在這裡品味別有水鄉風情！ 這裏供應以中餐為主，西式美食為副， 不過不少菜式都有加添大澳當地特色，如蝦膏海鮮炒飯丶 紅燒魚肚撈麵、花膠雲吞麵 丶大澳三寶炒麵（蝦乾丶蝦膏丶吊桶）等，就連特飲都令人喜出望外！ 夢幻紫蝶以大澳本地常用的蝶豆花加上紫貝天葵精製， 單單顏色已夠煞食！

【嶼山漁水】

地址：大澳太平街140號後座
電話：9639 2601

必食大澳名物

01 炭燒雞蛋仔

近鄉事會廣場的「大澳華記炭燒雞蛋仔」，是當地名物，不少人排隊半句鐘只為一嘗箇中滋味！其實雞蛋仔港九新界都有，為何山長水遠入大澳吃？正因是人手炭燒，看著伯伯嫻熟的手勢，由倒蛋漿丶在炭火上反覆翻模板丶切邊丶起雞蛋仔，全部由他一手包辦，全是神乎奇技，便已值回票價！

【大澳華記炭燒雞蛋仔】

地址：大澳石仔埗街121號地下

02 巨無霸墨魚魚蛋

大澳道盡頭的水鄉入囗處，亦有一間必吃的小店「復興行」，標榜新鮮滷水大墨魚丶大大粒魚蛋丶大大粒墨魚丸以及即食沙嗲魚肚等，看到那隻比人頭大的巨無霸墨魚，粒粒如小朋友拳頭的魚蛋及墨魚丸，只有這裡吃得到，的確令人心動！如果是第一次到大澳，或者車船搭得太久的話，這裡即管一試，過口癮也不錯！

【復興行】

地址：大澳永安街4D舖
電話：2874 1010

期間限定：土生土長大澳人的藝術風情畫

如果一早來到大澳，除了親身感受水鄉風情，一嚐地道風味菜，趁9月還可以睇展覽。其實大澳的藝術氛圍亦相當濃厚，不少畫家及藝術家亦進駐於此，當中土生土長、出生於大澳漁民世家的黃志泉，亦是其中的表表者！最近他以年輕時在世界各地遊歷的點點滴滴為題，在大澳永助聖母小堂舉辦速寫展覽，最適合體驗大澳藝術氛圍的遊人！

【由終點出發】

展期: 即日起至9月26日
地點: 大澳太平街112號永助聖母小堂