土瓜灣牛舌專門店｜熟成72小時牛舌 取18%高峰日賣百份套餐
近年牛舌華麗轉身飛上枝頭，由過往在眾多牛部位充當大配角升格為主角。「我哋開舖前特地試勻香港不同牛舌專門店，發現最近真係開咗唔少，數數下都有六七間。」土瓜灣新開 ...
說了再見真的會再見｜蝦麵店回歸灣仔 再炮製馬拉菜
開業將近23年、主打馬來西亞風味美食的蝦麵店，縱使已經過一代傳承，但蝦麵味道仍然正宗，多年來食客絡繹不絕，早前總店租約完結後，最近選址蘭杜街舊舖隔離重開，大家可 ...
【大隱隱於市】串燒居酒屋燒鳥屋本｜日產雞肉 必試罕有雞提燈
日本終於開關，當大家正在計劃返鄉下旅行瘋狂食壽司拉麵之時，在香港的日子仍然需要有高質的日本料理店滿足口腹之慾。尖沙咀柯士甸路「焼鳥屋 本」，由幾位本地航空界從 ...
日式串燒Omakase｜太子鳥魂 棄移民留港開新舖 研刁鑽無骨雞翼尖
串燒在很多香港人心目中，都是比較貼地、熱鬧的選擇，配一杯冰凍啤酒，與朋友同飲共歡的氣氛可能比食物質素更重要。日式串燒卻非常不一樣，著重展示食材的原味，講火喉、 ...
元朗｜串燒店絕地求存 深夜食堂轉做全日定食
約朋友到居酒屋、酒吧邊飲邊食邊傾，傾到唔知時間過埋尾班車，唯有坐亡命van或call車回家的日子，彷彿已是上世紀般遙遠，那自由自在又帶點混沌的微醺狀態，真讓人懷念。 ...