城市研究學者Sampson Wong|散步去吃好
出版了兩本關於散步學的暢銷書,這幾年近乎拼命地推廣城市研究的Sampson(黃宇軒),散步有時為了觀察香港——可是更多時候,他其實只是想吃好東西。 「我是個很為食 ...
BabyJohn沏茶十年|初心仍在路上
「茶道不為個人禪修,為了讓被招待的人感到幸福,是很以人為本的哲學。」 平日在電視節目𥚃大吃大喝,跟拍檔講宵夜的BabyJohn(蔡瀚億),私底下意外地吃得簡單:「自細 ...
一人前哲學|享受自煮儀式感
想像很早把小朋友推入廚房,一日三餐自己處理,學到終生受用的會是甚麼? 「一個人煮飯,一個人食,不一定寂寞,可以好正。」這是小月吃的哲學:「好多人可能情願睇多 ...
見山書店Sharon|廚房𥚃爭取自由
前陣子見山書店門前地台被勒令拆走,還原成斜坡,引起藝文界一陣關注。 書店老闆Sharon當日讀著地政署的通知信,心𥚃納悶,可是下一秒已經想起:待會還要返屋企煮飯。 ...