由Cold Brew做起|咖啡寒天凍 2021-10-02 自煮日常|Chobakery 家中有做Cold Brew Coffee(冷泡咖啡)的習慣,全因把咖啡研磨成粉後,注入常溫水拌一拌,放在雪櫃不用理就可以了,完全無難度。就像冷泡茶的原理,靠著低溫和時間來萃取 ...