廣告人創港產日式拉麵｜樂麵：最重要有職人精神
香港人鍾愛日本菜的程度，相信不用再花筆墨來形容，除了高貴的壽司魚生omakase，貼地的國寶級平民美食——拉麵，一樣擁有無窮魔力，每次有過江龍日本品牌登場，總是毫不例外 ...
港品味✕永樂製麵廠✕悅和醬園｜土炮日式拉麵葵芳到着！
最近拉麵界多了不少Crossover，雪糕、蛋糕加拉麵組合令人聞風喪膽，不過如果係日式湯底配港式醬汁和本地手工麵的組合，大家會唔會有興趣一試呢？ 葵芳新開拉麵店主打把 ...
悅和醬園三代人｜荃灣起家的本地良醬
打從這個名詞出現開始，筆者就一直想問，到底如何定義「真．香港人」？ 有一群人，稱不上土生土長，卻真正做到落地生根，無論面對幾多時代挑戰，仍選擇與這個視之為家 ...