「素年」太古新店取名HERE｜寄語港人活在當下
食素已不再是逢初一、十五的選擇，尤其自從素食新主義餐廳「素年」出現後，就連一班食肉獸都讚不絕口，也難怪「素年」能夠在逆市中頻頻開分店，五年內由一變七間。但當不 ...
「香港蘿蔔」Season 4出土｜食本地蘿蔔過農曆新年
就快農曆新年，當然要買賀年糕點應節，而蘿蔔糕往往是必買之選。如果吃膩了一式一樣的大集團出品，不如試下用「香港蘿蔔」製造的蘿蔔糕，天然又好味，更可以支持香港農業 ...
香港都有本地水果｜90後靠Kombucha發揚港產水果 無私推廣鄉村文化
香港地一直金錢掛帥，搵份好工賺到盡就是真理，彷彿城市的價值全在虛無的金融數字之上，多數人都認為都市外的鄉郊文化與生活事不關己，直到近年本地菜逐漸抬頭，我們才總 ...
攜手突破自然局限的「香港蘿蔔」＋ 2022本地蘿蔔糕推介
年近歲晚，正值蘿蔔當造時節，近兩年還有種當紅的，晚秋播種，百日收成，叫「香港蘿蔔」。從上個冬天開始推行的「香港蘿蔔」，由幾個本地農耕組織牽頭，連結農夫、餐廳、 ...