蘋果生薑豆奶甘酒｜轉季養生熱飲
大寒剛過，冷鋒將至，天氣又轉冷，身體沾寒沾凍，想要好好照顧自己，增強免疫力，這個蘋果生薑豆奶甘酒熱飲值得一試。甘酒加上生薑，能加強全身血液循環，吃下能讓身體變 ...
米麴甘酒再變身｜無麩質巴斯克芝士蛋糕
繼上次用飯煲製作養生的米麴甘酒，今次用甘酒製作無麩質的巴斯克芝士蛋糕。這款源自西班牙巴斯克區的烤芝士蛋糕，主要原料是忌廉芝士，再加糖、雞蛋、忌廉或酸乳酪、麵粉 ...
簡單電鍋法｜養生米麴甘酒
甘酒微甜且溫和，帶一點發酵的米酒味，是日本傳統「能量飲料」，作為發酵飲品，它營養多多，有保健又有美容功效，很多日本人也有每日飲用的養生習慣，可代替早餐，為身體 ...