集合7個「讀食」靈魂 |文字✕飲食另類士多限時登場
一個地方的飲食文化除了靠每一個地道菜式、每一種本地產食材、與別不同的習慣與禮儀來構建之外,文字也是一個重要的載體去紀錄及整理那虛無的共同味覺回憶。南豐紗廠的「 ...
Home織刻生活店
一個地方的飲食文化除了靠每一個地道菜式、每一種本地產食材、與別不同的習慣與禮儀來構建之外,文字也是一個重要的載體去紀錄及整理那虛無的共同味覺回憶。南豐紗廠的「 ...
試想像同一道菜分別放在精緻手作陶碟,或是往時阿媽蒸魚的不銹鋼碟之上,觀感之不同大大影響了整個飲食體驗,前者可能足以讓你放慢速度,好好花時間欣賞食物的本質,後者 ...