教授家傳｜印象派番茄炒蛋 2024-06-04 什麼人煮什麼飯 「每個屋企都有自己食譜，繼續沿用，便是承傳。」 「世一」番茄炒蛋是怎樣的？ 這是培哥（潘達培）的做法： 首先煎蛋備用。把蒜頭落鑊爆香，接著是番茄， ...
因保育皇都愛上大亨歐德禮｜紀錄片《尚未完場》導演：真正主角是香港 2023-05-26 跟住學 LET'S LEARN 慶幸《尚未完場》尚未完場，自四月初在香港國際電影節首映，至今一直加場，累積口碑。這齣紀錄片追尋娛樂大亨歐德禮（Harry Odell）的故事，他大半生在港生活，創辦北角皇 ...
